◆前 菜 鮮魚のカルパッチョ 海の幸のマリネ レモンソース 牛舌のサラダ仕立て ゴルゴンゾーラソース 和牛のカルパッチョ サラダ仕立て 有機野菜のサラダ クミン風味の人参ソース バーニャカウダ アンチョビクリームフォンデュ モッツァレラチーズのカポナータ添え 揚げ茄子と玉葱のマリネ アンチョビソース ◆メインディッシュ 本日の魚料理 鴨胸肉のロースト 黒豚肩ロース肉のグリル 牛ロース肉のグリル 黒毛和牛のタリアータ（＋1000円） ◆Dessert プリフィクスコースデザート チョコラータ ノッチョーラ フォルマッジョ パンナコッタ 黒糖のプリン モンテビアンコ カタラーナ プラリネのセミフレッド イチゴのソルベ ミルクのジェラート ※お好きなドルチェ2種盛り合わせ＋400円で承ります ※季節によりメニュー変わります。 |
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◆パスタ
本日の冷製パスタ 生ウニのスパゲティ カラスミと白身魚のスパゲティ ジャンボなめこと玉ねぎのペペロンチーノ スモークサーモンのトマトクリームスパゲティ マグロホホ肉とリコッタチーズのスパゲティ 牛ホホ肉のスパゲティ バルサミコ風味 オレンジ風味のカルボナーラ 自家製サルシッチャとキャベツのスパゲティフェンネル風味 つぶ貝のアラビアータのスパゲッティ パルメザンチーズのリゾットガーリックチップ添え   |
※ソースはスタッフにお尋ねください
別途パン代・席料として￥200頂戴しております。
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、お申し付けください。
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鮮魚のカルパッチョ |
1,250円 |
海の幸のマリネ レモンソース |
1,250円 |
牛舌のサラダ仕立て ゴルゴンゾーラソース |
1,250円 |
和牛のカルパッチョ サラダ仕立て |
1,350円 |
有機野菜のサラダ クミン風味の人参ソース |
1,250円 |
バーニャカウダ アンチョビクリームフォンデュ |
1,400円 |
モッツァレラチーズのカポナータ添え |
1,200円 |
揚げ茄子と玉葱のマリネ アンチョビソース |
1,200円 |
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本日の魚料理 |
1,700円 |
鴨胸肉のロースト |
1,750円 |
黒豚肩ロース肉のグリル |
1,750円 |
牛ロース肉のグリル |
1,800円 |
黒毛和牛のタリアータ |
2,200円 |
※ソースはスタッフにお尋ねください
パン代・席料として￥200頂戴しております。
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、お申し付けください。
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本日の冷製パスタ |
1,480円 |
生ウニのスパゲティ |
1,600円 |
カラスミと白身魚のスパゲティ |
1,480円 |
ジャンボなめこと玉ねぎのペペロンチーノ |
1,480円 |
スモークサーモンのトマトクリームスパゲティ |
1,480円 |
マグロホホ肉とリコッタチーズのスパゲティ |
1,480円 |
牛ホホ肉のスパゲティ バルサミコ風味 |
1,480円 |
オレンジ風味のカルボナーラ |
1,480円 |
自家製サルシッチャとキャベツのスパゲティフェンネル風味 |
1,480円 |
つぶ貝のアラビアータのスパゲッティ |
1,480円 |
パルメザンチーズのリゾットガーリックチップ添え |
1,480円 |
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野菜畑のサラダ |
500円 |
チーズの盛り合わせ |
500円～ |
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チョコラータ |
400円 |
ノッチョーラ |
400円 |
フォルマッジョ |
400円 |
パンナコッタ |
400円 |
黒糖のプリン |
400円 |
モンテビアンコ |
400円 |
プラリネのセミフレッド |
400円 |
イチゴのソルベ |
400円 |
チョコラータ |
400円 |
ミルクのジェラート |
400円 |
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本日のグラスワイン |
500円～ |
ビアンカ デッレ ヴェネツィェ |
2,900円 |
ｶﾞﾙｶﾞﾈｰｶﾞ種を主体に洋ﾅｼや熟したﾘﾝｺﾞのような香りが広がるﾌﾙｰﾃｨな白ﾜｲﾝです |
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フラスカーティ スーペリオーレ セッコ |
2,900円 |
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ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｱ・ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ・ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ種からなる柔らかな酸と果実実豊かな味わい |
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ヴィプラ ビアンカ ウンヴリア |
3,200円 |
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ｼｬﾙﾄﾞﾈ・ｸﾞﾚｹｯﾄ種からなる柔らかな果実実の味わい |
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ラ セグレタ ビアンコ |
3,600円 |
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ｸﾞﾚｺﾆｶ種を主体にﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂやﾗｲﾑ、ﾘﾝｺﾞなど生き生きとした香り、ﾌﾚｯｼｭでﾊﾞﾗﾝｽのとれた味わい |
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ﾃｯﾚ ﾋﾞｱﾝｹ ﾄﾙﾊﾞｰﾄ ｱﾙｹﾞｰﾛ |
3,600円 |
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ｾｯﾗ ｴ ﾓｽｶ社のみ栽培しているﾄﾙﾊﾞｰﾄ種、輝く黄金色に豊かな香り味わいはまさにﾄﾙﾊﾞｰﾄの特徴そのものです |
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ｶﾞｳﾞｨ･ﾃﾞﾙ･ｺﾑｰﾈ･ﾃﾞｨ･ｶﾞｳﾞｨ |
3,800円 |
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ﾌﾚｯｼｭでﾌﾙｰﾃｨｰな香りが広がりﾄﾞﾗｲでｱｰﾓﾝﾄﾞの味わい |
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“ﾚ･ﾏﾝﾌﾚﾃﾞｨ”ﾊﾞｼﾞﾘｶｰﾀ･ﾋﾞｱﾝｺ |
4,600円 |
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花やﾌﾙｰﾂなどの複雑で力強いｱﾛﾏと芳醇でありながら、爽やかな味わい |
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ジベレー |
4,600円 |
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ｼﾄﾗｽやｼﾞｬｽﾐﾝの香りをたたえ、ﾄﾞﾗｲな味わいの中に柔らかなﾌﾞﾄﾞｳ本来の甘みが残る味わい |
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フリウラーノ |
4,800円 |
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ﾃﾞﾘｹｰﾄな香りとｿﾌﾄでまろやかな味わいが特徴の白ﾜｲﾝです |
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ヴェルデッキオ ディ マテリカ |
5,200円 |
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ｳﾞｪﾙﾃﾞｯｯｷｵ種からなる軽快な酸とﾐﾈﾗﾙ豊かな果実実のﾄﾞﾗｲな味わい |
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ヤレ |
5,800円 |
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太陽をいっぱい浴びたｼｬﾙﾄﾞﾈ種からなるナッツやレーズンの香りがありふくよかな果実実の味わい |
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ソーニョ ディ リヴォルタ |
6,800円 |
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ﾌｧﾗﾝｷﾞｰﾅ・ﾌｨｱｰﾉ・ｸﾞﾚｺ種からなる白い花や蜂蜜の凝縮した香りがありミネラル感がある骨太な味わい |
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“ﾚセレーナ ソーヴィニヨン ブラン |
7,300円 |
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ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ・ﾌﾞﾗﾝ種からなるｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂやﾊｰﾌﾞの香りの中にｽﾊﾟｲｼｰな酸とﾊﾞﾗﾝｽの良い味わい |
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“ｻﾝｸﾄ･ｳﾞｧﾚﾝﾃｨﾝ”ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ･ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ |
8,400円 |
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樽熟成は行わず、ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝの果実味を最大限に引き出された、ｲﾀﾘｱでも１、2を争うｿｰｳﾞｨﾆｮﾝです |
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※その他、グラス、デカンタ、ボトルのご用意がございます。
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スプマンテ（グラス） |
500円 |
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キールロワイヤル（スプマンテ+カシス） |
700円 |
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ミモザ（スプマンテ+オレンジ） |
700円 |
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ホワイトミモザ（スプマンテ+グレープフルーツ） |
700円 |
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ロッシーニ（スプマンテ+ブラッドオレンジ） |
700円 |
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オレンジジュース |
500円 |
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ブラッドオレンジジュース |
600円 |
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グレープフルーツジュース |
500円 |
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ジンジャーエール（辛口） |
500円 |
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コーラ |
500円 |
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エスプレッソ |
300円 |
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コーヒー |
300円 |
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カプチーノ |
350円 |
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カフェラッテ |
350円 |
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紅茶（ダージリン） |
300円 |
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ハーブティー（レモングラス） |
300円 |
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エスプレッソ ドッピオ |
350円 |
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カフェ マッキャート |
350円 |
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本日のグラスワイン |
500円～ |
ﾓﾝﾅ ﾈｰﾗ |
2,900円 |
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ｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ・ﾒﾙﾛｰ・ｶﾍﾞﾙﾈ種からなるﾌﾙｰﾃｨｰな味わいと程よいﾀﾝﾆﾝが心地よい味わい |
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ｶﾘｺ |
2,900円 |
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濃いﾙﾋﾞｰ色とﾁｪﾘｰやﾊｰﾌﾞ、ﾊﾞﾆﾗなどの広がりがある複雑な香りが印象的です |
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ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰﾎﾞ ﾃﾞｨ ﾏﾝﾄﾞｩｰﾘｱ |
3,200円 |
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ﾌﾟﾘﾐﾃｰｨﾎﾞ種からなるいきいきとしたﾀﾝﾆﾝと滑らかな口当たりで飲みごたえある味わい |
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ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ ﾀﾞﾙﾊﾞ ｽﾍﾟﾘｵｰﾚ |
3,600円 |
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森の下草やﾁｪﾘｰの香り、ﾊﾟﾜﾌﾙだが非常に柔らかな口当たりと味わい |
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テッレ ジネストラ シチリア ロッソ |
3,800円 |
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ﾈﾛ・ﾀﾞｳﾞｫﾗ種からなる程よいﾀﾝﾆﾝやﾍﾞﾘｰの果実実とほのかなｳﾞｧﾆﾗの香りのある味わい |
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ランゲ ネッビオーロ |
4,200円 |
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ｲﾁｺﾞやｱｾﾛﾗの果実香に、ﾊｰﾌﾞやｺｰﾋｰの香りとﾎﾜｲﾄﾍﾟｯﾊﾟｰのｱｸｾﾝﾄで滑らかな舌触りとまとまりのある果実実 |
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ロッソ ディ ノートリ |
4,600円 |
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黒いベリー系・カカオ・樽香などバランスよく上質な酸が余韻を高め、ワインの骨格をはっきりさせています |
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“ﾄﾞｩｰｶ･ｻﾝﾌｪﾘｰﾁｪ”ﾁﾛ･ﾛｯｿ･ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ |
5,200円 |
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ﾌﾙｰﾂやｽﾊﾟｲｽなどの豊かな香り、力強さとｴﾚｶﾞﾝﾄさを兼ね備えた凝縮感のある味わい |
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ヴァルポリチェッラ クラシコ スーペリオーレ リパッソ |
5,600円 |
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濃厚な味わいに上品な風味で、やさしく、そしてまろやか。アマローネの雰囲気を感じさせるリパッソです |
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トリプディウム ロッソ |
6,500円 |
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ﾈﾛ・ﾀﾞｳﾞｫﾗ、ｼﾗｰ、ｶﾍﾞﾙﾈ・ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝと３つのﾌﾞﾄﾞｳをﾌﾞﾚﾝﾄﾞした画期的なﾜｲﾝ。飲むほどに複雑な味が楽しめます |
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ティンティリア･デル･モリーゼ |
6,800円 |
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完熟ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰやｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑの果実に、ミントや杉のような清々しさのある香り。滑らかな口当たりと凝縮した果実味 |
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ロッソ ディ モンタルチーノ |
7,500円 |
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ｽﾐﾚやﾁｪﾘｰ、ﾌﾟﾗﾑなどの香りとｿﾌﾄで凝縮感がありｽﾊﾟｲｽ、ﾀｰﾙを感じさせるような味わい |
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マルツィエノ |
8,400円 |
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熟成に由来するｺｰﾋｰやﾊｰﾌﾞなどの香りと凝縮された果実感。非常に力強い印象の長熟成タイプです |
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バルバレスコ ブリッコ リゼルヴァ |
9,800円 |
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スミレの花や甘草のアロマが凝縮された香りを持ち、しっかりとした骨格のあるタンニンに支えられたドライで豊満な味わい |
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※その他、グラス、デカンタ、ボトルのご用意がございます。
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プロセッコ エクストラドライ |
2,900円 |
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フェラーリ マキシマムブルット |
6,000円 |
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ヴィッラ ブランチャコルタブルットミレッジマート105 |
7,000円 |
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フェラーリ ロゼ |
7,500円 |
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サンペレグリーノ（ガス入り/500ml） |
600円 |
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サンブーカ |
900円 |
フランジェリコ |
900円 |
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ディサローノ・アマレット |
900円 |
| グラッパ | 1,500円～ |
| リモンチェッロ | 1,200円～ |
| デザートワイン | 1,000円～ |
